Również

Pikantne zioła na parapecie: metody uprawy

Pikantne zioła na parapecie: metody uprawy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pikantne zioła można łatwo uprawiać w domu, nawet zimą, jeśli znasz zawiłości i osobliwości uprawy. Świetnym miejscem do rozwoju byłaby kuchnia.

Powietrze tutaj jest wilgotne, co sprzyja uprawie ziół. Rośliny można stosować zgodnie z przeznaczeniem i uzupełniać witaminy, których tak brakuje zimą.

Zawartość:

  • Co można wyhodować z przypraw na parapecie
  • Jak prawidłowo wyhodować przyprawy
  • Zasady pielęgnacji ziół

Co można wyhodować z przypraw na parapecie

Istnieje ogromny wybór przypraw, które można spożywać nie tylko w żywności, ale także jako lekarstwo. W kuchni można uprawiać niektóre rodzaje ziół aromatycznych.

Bazylia. Należy do miętowej rodziny ziół, smakuje słodko, powszechną w kuchni włoskiej. Dzięki pięknym zielono-fioletowym liściom można tworzyć różnorodne kompozycje kwiatowe na parapecie.

Tymianek. To jest ziele Bogorodska z rodziny wargowych. Posiada przyjemny aromat przypominający kminek lub anyż, o gorzkim smaku. Może być dodawany do herbaty i napojów, stosowany do pieczenia i przyrządzania różnych potraw.

Pietruszka. Znajduje zastosowanie jako przyprawa smakowa do potraw mięsnych i warzywnych, a także w procesie przyrządzania zup.

Rozmaryn. Świeże gałązki rozmarynu służą do marynowania i smażenia potraw mięsnych. Rozmaryn nie traci przyjemnego zapachu nawet podczas obróbki cieplnej.

Koper. Jako przyprawę stosuje się zarówno pojedyncze pędy, jak i całą roślinę. Ma wyraźny zapach i wspaniały smak. Po wysianiu nasion plon można zebrać po 3 tygodniach.

Mennica. Mięta pieprzowa jest używana głównie do celów leczniczych do przygotowywania różnych herbat i napojów, wywarów leczniczych i naparów. Mięta kędzierzawa trafiła do kuchni. Świeże liście dodaje się do zup, sałatek. Nadaje potrawom mięsnym i owocowym niepowtarzalny aromat i smak. Uwielbia wilgoć i światło, dlatego warto starannie wybrać miejsce na jego postawienie.

Szałwia. Świeże liście rośliny dobrze uzupełniają różnorodne potrawy z ziemniaków, kurczaka i mięsa.

Kolendra. Znany pod inną nazwą - kolendra. Kolendra wzmacnia smak i nadaje potrawom drzewny, słodki aromat. Dobroczynne właściwości rośliny wzbogacają pokarm w witaminy.

Liść gorczycy. Można go spożywać na surowo i po obróbce cieplnej. Nie traci swoich użytecznych właściwości. Uprawiana podobnie jak rukiew wodna.

Rukiew wodna. Zawiera wiele pożytecznych dla organizmu substancji. Sałatka jest spożywana na surowo. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Może być uprawiana w glebie lub wodzie, w ciemnym lub jasnym miejscu.

Większość ziół zwykle wykorzystuje tylko nadziemną część rośliny, niektóre używają tylko kwiatów i nasion. Tylko 2-3 gatunki (tatarak, coluria, gravilat) wykorzystują korzenie i kłącza do pożywienia.

Zioła te są szeroko stosowane w różnych kuchniach świata. Dodawane są do sałatek, zup, dań na zimno. Rośliny mają również działanie uspokajające i wyróżniają się właściwościami leczniczymi.

Jak prawidłowo wyhodować przyprawy

o nadejściu jesiennych przymrozków weź kilka roślin do ogrodu i posadź je w doniczkach lub małych drewnianych skrzynkach. Należy wybierać zdrowe i rozwinięte rośliny bez uszkodzenia systemu korzeniowego.

Ta metoda uprawy jest obarczona niebezpieczeństwem, ponieważ choroby i szkodniki mogą być przenoszone wraz z korzeniami, które rozprzestrzeniają się na pobliskie kwitnące rośliny domowe.

Podczas przesadzania pamiętaj o umyciu korzeni roślin specjalnym zielonym mydłem (dodaj 100 ml mydła do 5 litrów wody).

Doniczka powinna być o kilka centymetrów szersza niż sama bryła korzeniowa. Jeśli ten wymóg nie zostanie spełniony, korzenie nie poradzą sobie z wilgocią i zaczną gnić.

Możesz także użyć nasion do uprawy, które można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Najlepiej jest wybierać wczesne odmiany nasion.

Prawie wszystkie zioła wymagają pożywnej, luźnej gleby z dobrą warstwą drenażową.

Lepiej jest kupić w sklepie glebę, zaprojektowaną specjalnie do upraw warzyw. Nie zaleca się używania ziemi z ogrodu. Rosnącą glebę należy rozdrobnić kompostem.

Na dole musi znajdować się żwir lub keramzyt. Możesz również dodać suchy hydrożel (1/4 substratu). Po posadzeniu i podlaniu nasion hydrożel puchnie. Dzięki temu dodatkowi możesz zmniejszyć liczbę podlewania.

Na powierzchnię lekko wilgotnej gleby wysiewać koper, gorczycę białą, sałatę. Aby uprawiać cebulę, potrzebujesz ciepłej, osiadłej wody. Zanurz małą cebulę w pojemniku z wodą i poczekaj na pierwsze zielone strzałki. W razie potrzeby podlej cebulę.

Przed siewem pietruszki nasiona należy pozostawić w pojemniku z wodą na jeden dzień. Ma to na celu odparowanie olejków eterycznych zawartych w nasionach. Pietruszka jest rośliną kochającą wilgoć, dlatego trzeba ją codziennie podlewać.

Jeśli bazylia zostanie zasiana z nasionami, trawa będzie kiełkować przez długi czas i powoli. Zaleca się sadzenie sadzonek.

Rukiew wodna może być uprawiana zarówno w podłożu ogrodniczym, jak i na papierowych ręcznikach. Wysiew nasion należy wykonywać ściśle ze sobą.

Możesz użyć aromatycznych ziół wyhodowanych na parapecie w następujący sposób: zrobić saszetkę, zrobić ocet lub olej itp. Na saszetkę wymieszaj suszone różne zioła i umieść w bawełnianych woreczkach.

Zioła można łatwo zamrozić w szczelnie zamkniętych torebkach.

Do różnych potraw można dodawać olej lub ocet na bazie przypraw. Aby je przygotować, musisz wymieszać świeże zioła z olejem lub octem, a następnie odcedzić. Umieść świeże zioła na dnie czystej butelki i wlej ugotowany olej lub ocet.

Zasady pielęgnacji ziół

Przed zakupem zwróć uwagę na datę ważności nasion.

Pikantne zioła to dość lekkie rośliny, dlatego należy starannie wybrać miejsce na ich umieszczenie. Jeśli łodygi roślin są rozciągnięte, nie mają wystarczającej ilości światła. W przypadku braku światła należy zastosować fitolampy lub świetlówki.

Pamiętaj, aby użyć warstwy drenażowej, która chroni system korzeniowy i zapewnia odprowadzanie wody.

Podlewaj doniczki z ziołami nie częściej niż raz w tygodniu. Pewna roślina wymaga specjalnego podlewania. Jeśli liście rośliny żółkną, oznacza to nadmiar wilgoci.

Próbując kwitnąć, nie bój się ciąć kwiatostanów. W celu wzrostu masy wegetatywnej nawożenie należy przeprowadzać co 2 miesiące. Najlepiej stosować nawozy organiczne, które odżywiają rośliny, zapewniają regenerację przeszczepów i wzbogacają glebę. Nie zaleca się przekraczania dawki. Nawozić zgodnie z instrukcją.

Trawy należy regularnie przycinać, aby rosły lepiej. Okresowo wietrzyć obszar, w którym znajdują się rośliny. Niektóre rodzaje ziół są dość wrażliwe na tlen znajdujący się w powietrzu.

Uprawa ziół aromatycznych może być hobby dla miłośników roślin kulinarnych i domowych. Jeśli zastosujesz się do prostych zasad i włożysz trochę wysiłku, możesz uzyskać dobre zbiory ziół.

Pikantne zioła na parapecie


Obejrzyj wideo: Sadzimy imbir przed domem (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Kazragal

    Przepraszam, nie w tej sekcji .....

  2. Culloden

    Myślę, że się mylą. Proponuję to omówić. Napisz do mnie w PM, mów.

  3. Tyreeque

    Jestem bardzo wdzięczny za informacje.

  4. Eshan

    Śmieszna sytuacja

  5. Geb

    Przepraszam, ale myślę, że się mylisz. Mogę bronić swojej pozycji. Napisz do mnie na PW, porozmawiamy.

  6. Trenten

    Myślę, że nie masz racji. Omów to. Napisz do mnie w PM, porozmawiamy.

  7. Burhtun

    I advise to you to look a site, with a large quantity of articles on a theme interesting you.



Napisać wiadomość