Również

Jak przechowywać cebulę zimą: podstawowe zasady i wskazówki dotyczące przechowywania

Jak przechowywać cebulę zimą: podstawowe zasady i wskazówki dotyczące przechowywania


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jesienią właściciele zaczynają zbierać i przygotowywać plony na zimę. Jak przechowywać cebulę zimą, aby leżała do wiosny? Aby to zrobić, wystarczy przestrzegać pewnych zasad przechowywania.

Zawartość:

  • Przygotowanie cebuli do przechowywania
  • Zasady przechowywania cebuli
  • Przechowywanie zielonej cebuli
  • Małe wskazówki, aby zwiększyć trwałość cebuli

Przygotowanie cebuli do przechowywania

Przed przechowywaniem cebuli musisz ją przygotować. Przygotowanie polega na odpowiednim oczyszczeniu. Zbiór należy rozpocząć 90-120 dni po posadzeniu cebuli. Zależy to również od wybranej odmiany. Zbiory często rozpoczynają się w sierpniu. W tym okresie liście żółkną, zaczynają blaknąć.

Zbiór powinien odbywać się przy suchej pogodzie. Aby to zrobić, ostrożnie wlej żarówki, aby ich nie uszkodzić. Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają wyciągania cebuli, wbijania gleby. Może to spowodować uszkodzenie plonu, co skróci jego okres przydatności do spożycia. Cebula jest znacznie lepiej zachowana, jeśli plon został odpowiednio wysuszony. Na początek powinieneś rozłożyć cebulki liśćmi na świeżym powietrzu.

Jeśli pogoda przeszkadza w tej metodzie suszenia, rozłóż cebulę na podłodze, balkonie lub na zewnątrz, ale nie zapomnij przykryć.

Niektórzy właściciele skłaniają się ku innej metodzie suszenia. Aby to zrobić, wiążą żarówki i zawieszają je w przeciągu. Jeśli zbiory są małe, można je suszyć w piekarniku. Nagrzewa się do niskiej temperatury. Najważniejsze to upewnić się, że cebulki nie wysychają.Suszony plon jest gotowy do dalszej obróbki. Następnie przycinanie odbywa się za pomocą nożyczek.

Suszone liście należy przyciąć, pozostawiając około 5 cm szyi. Konieczne jest usunięcie resztek gleby, popękanych łusek. Następnie warto ponownie wysuszyć, które trwa 2 tygodnie. Konieczne jest systematycznie mieszanie cebulek. Po wykonanej pracy plon jest gotowy do dalszego przechowywania w okresie zimowym. Ale wcześniej należy to posortować. Osobno warto odłożyć na bok mocne i zniszczone żarówki. Następnie kończy się przygotowanie do przechowywania.

Zasady przechowywania cebuli

Po wysuszeniu i posortowaniu cebulę umieszcza się w przygotowanych pojemnikach. Do przechowywania w zimie używany jest następujący pojemnik:

  • Drewniane pudełka
  • Kosze wiklinowe
  • Torby tekstylne
  • Siatki do przechowywania warzyw
  • Rajstopy nylonowe

Nie bierz dużych pudełek, ich wysokość nie powinna przekraczać 30 cm. Muszą być otwory wentylacyjne. Do przechowywania nadają się średnie torby. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że lepiej jest użyć kilku pojemników niż wlać całą uprawę do jednego pojemnika. W ten sposób cebula będzie przechowywana znacznie dłużej.

Cebuli nie wolno przechowywać w plastikowych torebkach. Jest to nieodpowiedni materiał, ponieważ nie przepływa przez niego powietrze, nie wydostaje się nadmiar wilgoci. Przechowywanie w takich workach spowoduje zaparowanie i gnicie plonu. Aby utrzymać cebulę przez długi czas, należy ją okresowo sprawdzać. Aby to zrobić, właściciele muszą kilkakrotnie uporządkować zbiory dla wszystkich magazynów, wyeliminować cebulę, która się pogorszyła. Pozwoli to zachować resztę cebulek i zapobiec ich obumarciu.

Sekrety przechowywania cebuli na wideo:

Jeśli stwierdzono, że plon jest wilgotny, należy go wysuszyć i włożyć do suchych pojemników w celu dalszego przechowywania. Do przechowywania w domu idealna jest piwnica lub piwnica. Ale właściciele muszą upewnić się, że w pomieszczeniu nie ma mroźnej temperatury. Jeśli cebula będzie przechowywana w mieszkaniu, warto wybrać zaciemnione i chłodne miejsce. Dobrze nadaje się do tego loggia.

Najtrudniej jest zapewnić niezbędną wilgotność powietrza podczas przechowywania plonu. Powinien być zawsze mniej więcej taki sam. Jeśli jest za niski, cebula wyschnie. Jeśli wilgotność jest wysoka, żarówki zaczną kiełkować. Może również wywoływać rozwój chorób, na przykład zgnilizny szyjki macicy.

Przechowywanie zielonej cebuli

Zachowane są nie tylko cebulki, ale także zielona cebula. W tym celu używana jest lodówka. Istnieje kilka sposobów przechowywania zielonej cebuli, a zbiory są doskonale zakonserwowane w plastikowym pojemniku próżniowym. Na początek umyj zielenie, usuń żółtą i powolną cebulę i włóż do pojemników. Są zamykane, a następnie usuwane jest z nich powietrze za pomocą specjalnych gramofonów. Ten pojemnik jest umieszczony w lodówce.

Będziesz potrzebować wilgotnej szmatki do przechowywania zielonej cebuli. Zieloni są w nim zawijani i umieszczani w lodówce. Ale wcześniej należy go umyć i podzielić na pęczki. Do przechowywania nadaje się również folia spożywcza. Cebulę zieloną należy obrać, wysuszyć i podzielić na pęczki, które zawinięto w folię spożywczą. Zebrane plony są również przechowywane w lodówce.

Jest jeszcze jeden ciekawy sposób na przechowywanie zielonej cebuli. Łodygi należy umyć i umieścić w pojemniku z wodą. Same zielenie są zawinięte w wilgotną szmatkę i przykryte polietylenową torbą. Wszystko to jest umieszczone w lodówce. W ten sposób cebula wytrzyma 2 tygodnie.

Małe wskazówki dotyczące wydłużenia okresu przydatności do spożycia cebuli

Istnieje kilka sztuczek, które mogą pomóc w wydłużeniu okresu przydatności do spożycia. Mianowicie:

  1. Do suszenia cebuli zaleca się stosowanie siatek na łuski. W ten sposób powietrze będzie przenikać ze wszystkich stron, dzięki czemu plony będą lepiej wysychać.
  2. Aby uchronić się przed wysychaniem, cebulki miesza się z łuskami.
  3. Jeśli pomieszczenie, w którym przechowywane są plony, jest zbyt wilgotne, możesz użyć małej sztuczki, aby zmniejszyć wilgotność powietrza. W piwnicy umieszcza się pojemnik z popiołem, wapnem lub wiórami. Taki materiał wchłonie nadmiar wilgoci.

Tak więc po zbiorach ludzie myślą o jakości przechowywania swoich warzyw. Cebula może trwać przez długi czas, jeśli właściciele przestrzegają prostych zasad przechowywania.


Obejrzyj wideo: Jak i kiedy sadzić Cebulę Dymkę do Gruntu. Uprawa Cebuli w ogrodzie (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Nikor

    Dołączam się. Wszystko powyżej powiedziało prawdę. Na ten temat możemy się porozumieć.

  2. Lise

    Ten temat jest po prostu nieporównywalny :) Jest dla mnie interesujący.



Napisać wiadomość