Również

Cukinia to warzywo, które zasługuje na Twoją uwagę

Cukinia to warzywo, które zasługuje na Twoją uwagę


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cukinia to cenne dietetyczne, niskokaloryczne warzywo. Ciekawe, że ta uprawa jest uważana za warzywo zgodnie z klasyfikacją agrotechniczną i gastronomiczną, az punktu widzenia botaniki cukinia jest jagodą.

Nie zagłębiając się w naukową mądrość, możemy śmiało powiedzieć, że obecnie żaden rosyjski ogródek letni nie może obejść się bez tego meksykańskiego „nowicjusza”. Dla jednej rodziny wystarczy mieć na swojej stronie tylko 2-3 krzaki. Cukinia jest smażona, pieczona, faszerowana, marynowana, konserwowana i przygotowywany jest pyszny kawior. Znajdują zastosowanie w kosmetologii i dietach odchudzających. Naprawdę zasługują na naszą największą uwagę.

Zawartość:

  • Sadzimy cukinię: nasiona i sadzonki
  • Dbamy o cukinię
  • Walka o żniwa

Sadzimy cukinię: nasiona i sadzonki

Cukinia przybyła do Europy w XVI wieku z Meksyku, zabierając ze sobą ze swojej historycznej ojczyzny surowość słońca, wilgoci i żyzności gleby. Mimo całej swojej bezpretensjonalności delikatne pędy nie mogą znieść nawet krótkotrwałego minusu. Dlatego w centralnej Rosji nasiona wysiewa się na otwartym terenie, gdy prawdopodobieństwo, że kiełki dostaną się pod późne wiosenne przymrozki, minęło, mniej więcej w ostatnich dniach maja.

W celu uzyskania późniejszych zbiorów sezon siewu można przedłużyć do połowy czerwca. Nasiona namoczone i zdezynfekowane nadmanganianem potasu przechowuje się przez 2-3 dni w wilgotnej szmatce, aż dojrzeją w temperaturze co najmniej 25 stopni. Aby przyspieszyć zbiory, cukinię można uprawiać jako sadzonki.

Aby to zrobić, nasiona wysiewa się w szklarni lub w domu w doniczkach o średnicy co najmniej 12 centymetrów od połowy kwietnia do początku maja. Po 3-4 tygodniach przy ciepłej, spokojnej, najlepiej pochmurnej pogodzie sadzi się sadzonki. Przed sadzeniem zarówno dołki, jak i rośliny podlewamy wodą podgrzaną do 35 stopni.

Cukinia, jak każda dynia, zajmuje dość dużo miejsca i stale tworzy owoce. Dlatego nie sadzi się ich w łóżkach, ale osobno w otworach. W regionach północnych uprawia się je na grzbietach, u podstawy których, aby ogrzać grzbiet, układa się wypełnienie świeżym obornikiem. 2-3 nasiona umieszcza się w dołku, a następnie wybiera najsilniejszą roślinę. Niektórzy mieszkańcy lata pozostawiają po dwie kiełki w jednym „gnieździe”.

Ważny. Najlepszą glebą dla cukinii jest lekka żyzna glina. Najlepsze miejsce w ogrodzie jest osłonięte od wiatrów, w pobliżu ogrodzenia, zabudowań, w skrzydłach między kratami winogronowymi lub kukurydzą. Do każdego dołka trzeba będzie dodać do 5 kg kompostu, ponieważ składniki odżywcze z gleby są pobierane w bardzo dużej ilości.

Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 0,8-0,9 metra. Doświadczeni hodowcy warzyw zauważyli, że cukinia nie lubi bliskości dyni. Może wystąpić nadmierne zapylenie, a plon spadnie.

Dbamy o cukinię

Pielęgnacja cukinii jest prawie prosta. Ale trzeba przestrzegać podstawowych zasad. Cukinia uwielbia wilgotną glebę, więc podlewa się ją obficie ciepłą, osiadłą wodą mniej więcej raz na 8-10 dni w tempie wiadra wody na metr kwadratowy.

Przy aktywnym owocowaniu i przy suchej pogodzie zwiększa się podlewanie. Wodę wylewa się z konewki bez rozpylacza pod korzeń krzewu, starając się zapobiec przedostawaniu się wilgoci na liście. Wnikanie wody do liści może wywołać rozwój infekcji grzybiczych. Przy obfitym, ale niezbyt częstym podlewaniu woda wnika w głąb ziemi, a nawet gdy powierzchnia gleby wysycha, korzenie w głębinach pozostają dostępne wilgoci.

Skorupę utworzoną na ziemi należy ostrożnie rozluźnić. Korzenie odsłonięte po podlaniu muszą być stale ściółkowane torfem i próchnicą. Podlewanie można łączyć z dressingiem górnym: dodać 3 litry zawiesiny pokrzywy na 10 litrów wody - nawóz ziołowy podawać przez dwa tygodnie. Substancje niezbędne dla rośliny znajdują się w wodzie „ziołowej” w niewielkich ilościach, ale są natychmiast wchłaniane.

W sezonie żerują w ten sposób kilkakrotnie. Przed kwitnieniem możesz karmić tym roztworem: na 10 litrów wody weź pół litra dziewanny lub odchodów kurczaka i jedną łyżkę nitrofoski.

Woda w ilości 1 litra na roślinę. W okresie kwitnienia skład „zupy” na cukinię jest nieco inny: szklankę popiołu drzewnego i łyżkę złożonego nawozu miesza się w 10 litrach wody. Doświadczeni mieszkańcy lata już po pojawieniu się owoców mogą określić, jakich składników odżywczych brakuje roślinie:

  • pociągnięcia na skórce - brak boru
  • rozpad owoców - być może brak jodu
  • zwężenie „cylindra” pośrodku - brak wapnia

Obserwacja pomoże dostosować menu dla „głodującego” zwierzaka.

Walka o żniwa

Naprawdę warto walczyć o bogate zbiory: oprócz dobrego smaku owoce mają również działanie lecznicze. Są zawarte w diecie:

  • z chorobami układu krążenia
  • z chorobą nerek
  • wątroba
  • krew
  • otyłość
  • dna

Film o tym, jak uprawiać cukinię w kraju:

Cukinia to roślina bardzo wcześnie dojrzewająca, owocowanie rozpoczyna się około 2 miesiące po wysianiu nasion i trwa w czerwcu-sierpniu. Pierwsza uprawa pojawia się w ciągu 20 dni po rozpoczęciu kwitnienia. Zaleca się, aby młode owoce, tak zwane „zielenie”, nie rosły powyżej 20-25 cm długości, ponieważ obecność na krzaku owoców większych i przejrzałych utrudnia pojawienie się nowych.

Młode i małe cukinie w wieku 8-12 dni są najsmaczniejsze i najzdrowsze. Mają delikatny miąższ i cienką skórę. Dojrzała, ale nie przejrzała cukinia może być przechowywana w chłodnym miejscu przez 4-5 miesięcy. Owoc uważa się za dojrzały, jeśli skórka jest twarda, a przy stukaniu słychać tępy dźwięk.

Często przyczyną niepokoju wśród letnich mieszkańców jest pojawienie się plam na liściach. Stare liście żółkną - to naturalny proces. Ale jeśli są pokryte plamami na początku lub w połowie wzrostu, istnieje powód do podniecenia - może to być spowodowane:

  • zgrubienie krzewu lub bata
  • niedożywienie
  • choroba grzybicza - mączniak prawdziwy

Liście pokryte są białym nalotem, następnie żółkną i wysychają. Jeśli nie zostaną podjęte pilne środki, choroba rozprzestrzenia się szybko i całkowicie atakuje bicz, rozprzestrzeniając się na sąsiednie rośliny. Krzewy muszą być regularnie badane i chore, a stare liście niszczone.

Dodatkowe liście są również odcinane, co powoduje zacienienie i ukrywanie kwiatów przed owadami zapylającymi. W deszczową i chłodną pogodę owady są nieaktywne. Miłośnik cukinii musi pracować jako zapylacz: z dojrzałym pylnikiem kwiatu męskiego (pręcików) 2-3 kwiaty żeńskie kilkakrotnie dotykają słupków (słupków).

Ważne jest, aby wiedzieć. Kwiaty męskie różnią się od kwiatów żeńskich obecnością długich, cienkich „odnóży”. Zarówno dla początkującego ogrodnika, jak i dla wyrafinowanej cukinii to po prostu prezent: szybko rośnie, obficie owocuje, jest długo przechowywany, pozwala na przygotowanie wielu smacznych i zdrowych potraw oraz przygotowań na zimę.


Obejrzyj wideo: Upraw cukinii. Cukinia chcesz mieć duże plony porównanie odmian - którą warto uprawiać!!! (Może 2022).


Uwagi:

  1. Lamarion

    Mam podobną sytuację. Podyskutujmy.

  2. Scead

    W tym coś jest. Dziękuję za informację. Nie wiedziałem tego.

  3. Vannes

    Wszystko o jednym i tak niekończące się

  4. Scot

    Przepraszam za ingerowanie ... Mam podobną sytuację. Napisz tutaj lub w PM.

  5. Maccallum

    Mam na myśli, że się mylisz. Wejdź, omówimy. Napisz do mnie na PW, poradzimy sobie.

  6. Coyne

    To było dla mnie konieczne. Dziękuję za pomoc w tym pytaniu.



Napisać wiadomość