Również

Jak zrobić grzybnię boczniaka w domu, cechy i zasady

Jak zrobić grzybnię boczniaka w domu, cechy i zasady


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Najbardziej rozpowszechnioną grupą grzybów są grzyby kapeluszowe, nadają się do spożycia przez zwierzęta i ludzi. grzybnia, która jest organem wegetatywnym.

Pytanie, jak zrobić grzybnię boczniaka w domu, często pojawia się u tych, którzy decydują się na uprawę grzybów w domu. Istnieją różne metody samodzielnej uprawy grzybni, rozważymy je szczegółowo.

Zawartość:

  1. Korzyści z uprawy boczniaków w domu
  2. Metody rozmnażania boczniaka
  3. Czym jest grzybnia, jej rodzaje
  4. Jak wyhodować grzybnię, jakie warunki trzeba stworzyć
  5. Grzybnia macicy zbóż i grzybnia z udek grzybów
  6. Jak zrobić grzybnię boczniaka w domu bez autoklawu
  7. Przechowywanie grzybni boczniaka

Korzyści z uprawy boczniaków w domu

Domowe boczniaki mają szereg zalet w stosunku do zakupionych.

Tak więc główne zalety samokultury obejmują:

  • Cena - materiał wykonany własnymi rękami i wyhodowany z niego boczniak będzie kosztował znacznie mniej niż zakupiony po kosztach;
  • Możliwość kontroli jakości produktu od momentu zejścia na ląd. Często domowa grzybnia nie tylko nie pozostaje w tyle za hodowaną w laboratorium, ale nawet ją przewyższa;
  • Niebezpieczeństwo gromadzenia się przez boczniaka boczniaka szkodliwych substancji jest zminimalizowane. Ponieważ grzyby są z natury gąbkami, które pochłaniają wszystkie użyteczne i szkodliwe elementy, uprawa w domu pozwoli uniknąć niebezpieczeństwa gromadzenia się toksycznych substancji.

Jedyną wadą tej metody jest powolny wzrost produktu. Wynika to z niemożności odtworzenia warunków laboratoryjnych autoklawu w domu.

Metody rozmnażania boczniaka

Istnieje wiele sposobów, różniących się stopniem trudności.

Najpopularniejsze wśród zbieraczy grzybów to kilka:

  • Rośnie na drewnianych kłodach przez trzy do pięciu lat. Aby uprawiać boczniaka w ten sposób, potrzebujesz świeżo ściętej kłody modrzewiowej, którą należy umieścić w ciemnym miejscu na świeżym powietrzu lub w pomieszczeniu;
  • Uprawa na pożywnym podłożu, którego rolę często odgrywa kotlet ze słomy. Jednak ta metoda nadaje się tylko do krótkotrwałej uprawy z plonami do czterech miesięcy.

Aby uprawiać boczniaka w jakikolwiek z tych sposobów, musisz najpierw mieć grzybnię.

Ten ostatni jest koniecznie wprowadzany do podłoża odżywczego, na którym kiełkuje lub jest zakażony grzybnią kłody.

Możesz umieścić go w dziurze pod kłodą lub zamknąć w małych otworach. Przy zachowaniu stałej temperatury i wilgotności zbiory nie potrwają długo.

Czym jest grzybnia, jej rodzaje

Grzybnia, czyli ciało wegetatywne, wyróżnia się zdolnością do tworzenia specjalnych narządów i zmiany swojej struktury w zależności od warunków środowiskowych.

Inną charakterystyczną cechą jest tworzenie się drobnych włókien, które wnikają w tkanki drzew, szczątki zwierzęce lub podłoże, aby wchłonąć składniki odżywcze. Wytwarzany z zarodników w specjalistycznych laboratoriach.

W zależności od struktury dzieli się na kilka typów.

StrzępkiWłókna, przez które wytwarzany jest przepływ minerałów odżywczych ze środowiska zewnętrznego
SclerotiaUtwardzone nowotwory, które powstały w wyniku zmian w ciele wegetatywnym. To rodzaj reakcji obronnej na pogarszające się warunki środowiskowe w celu ochrony sporów
StromaMałe, lite nowotwory, które pojawiają się w tkankach organizmu zakażonego grzybnią, tworząc jej nowe formy

Grzybnia pośrednia składa się z tych trzech elementów strukturalnych. Spośród nich w sprzyjających warunkach środowiskowych następuje kiełkowanie i rozwój owocnika.

Jak wyhodować grzybnię, jakie warunki trzeba stworzyć

Proces uprawy przebiega w kilku etapach, z których każdy zawiera pewne cechy.

To ostatnie jest szczególnie ważne, aby wziąć pod uwagę, aby uzyskać wynik:

  • Pierwszym etapem jest uzyskanie grzybni macicy, którą wykonuje się w laboratorium z wykiełkowanych zarodników lub fragmentów tkanek.
  • Drugim etapem jest uzyskanie formy pośredniej, dla której konieczne jest przeniesienie zarodników z probówek do pożywki w celu wytworzenia podłoża do siewu. W tym celu brzeczkę miesza się z agarem i podpala, aż zestali się. Mieszaninę wlewa się do wysterylizowanych probówek, które umieszcza się pod niewielkim kątem, aż ostygnie. Następnie cząsteczki postaci macicy umieszcza się w probówce za pomocą pincety. Probówkę zamyka się korkiem wysterylizowanym na palniku alkoholowym i wysyła do ciemnego miejsca o temperaturze + 23-25oC na dwa tygodnie;
  • Trzeci etap to uzyskanie formy wysiewu, którą wysiewa się bezpośrednio do podłoża.
  • Produkcja produktu wymaga stworzenia absolutnie sterylnych warunków. Przed pracą należy dokładnie wyczyścić instrumenty i wykonać wszelkie czynności za pomocą rękawiczek medycznych, aby bakterie lub pleśń nie dostały się do rurek.

Jest to dość pracochłonna metoda i jest bardziej odpowiednia dla przedsiębiorstw na skalę przemysłową. Aby utrzymać stabilną temperaturę i wilgotność, potrzebny jest specjalny sprzęt, a nie każdy zbieracz grzybów będzie miał pod ręką autoklaw.

Grzybnia macicy zbóż i grzybnia z udek grzybów

Do produkcji grzybni zbożowej często wymagane są specjalne warunki laboratoryjne, chociaż sama technologia nie wymaga specjalnych kosztów.

Nie ma konkretnego schematu uprawy materiału do sadzenia na ziarnie, ale główną metodę produkcji domowej reprezentują następujące punkty:

  • Ziarno wlewa się do dużego aluminiowego pojemnika, który jest wypełniony wodą, która powinna przykryć go kilkoma centymetrami;
  • Powstałą mieszaninę umieszcza się na piecu i gotuje przez pół godziny, po czym filtruje i suszy powstałe ziarno;
  • Po sterylizacji ziarno wlewa się do słoików o dwie czwarte. Napełnione pojemniki są ponownie sterylizowane parą;
  • Po ostygnięciu słoików umieszcza się w każdym niewielką ilość ziarna i dodaje trochę grzybni.
  • Tworzenie się białego puchu, pierwsze oznaki wzrostu, można zauważyć już trzeciego dnia po siewie, ale wynik będzie naprawdę zauważalny dopiero pod koniec pierwszego tygodnia. Po kolejnych siedmiu dniach można go wlać do zdezynfekowanej słomy do uprawy boczniaków.

Drugą metodą jest uprawa materiału z nóg grzybów.

W tym celu zaleca się:

  • Wytnij kawałek tektury falistej bez napisów i zanurz w podgrzanej wodzie przez godzinę;
  • Potnij grzyby na włókna czystym i ostrym nożem;
  • Przygotuj pojemnik z drenażem;
  • Zdejmij górną warstwę namoczonego kartonu, rozłóż kawałki grzybów i przykryj usuniętą warstwą;
  • Umieść powstałe półfabrykaty w pojemniku i przykryj polietylenem;
  • Upewnij się, że karton nie wyschnie, od czasu do czasu spryskaj go wodą. Zapewnij codzienną wentylację;
  • Po półtora miesiąca, gdy karton pokryty jest białym puchem, można go przenieść na pożywkę do późniejszej uprawy i przesadzenia.

W domu można wyhodować w ten sposób ciało wegetatywne, chociaż trzeba będzie trochę wysiłku. Przed rozpoczęciem bądź cierpliwy.

Jak zrobić grzybnię boczniaka w domu bez autoklawu

Jednym z głównych warunków powodzenia zabiegu jest utrzymanie stabilnej temperatury i wilgotności, co nie zawsze jest możliwe w domu.

Jednak w tym przypadku możliwe jest wykonanie materiału do sadzenia, w tym celu zaleca się:

  • Zbierz dojrzałe kapsle grzybowe i zanurz je w przegotowanej wodzie na jeden dzień;
  • Spuść wodę i ugniataj kapelusze;
  • Użyj powstałego kleiku do siewu na podłożu lub kłodach.

Nie zaleca się przechowywania takiego materiału, należy go natychmiast zasiać. Aby zabieg zakończył się powodzeniem, po wysiewie ważne jest utrzymanie w pomieszczeniu dużej wilgotności powietrza i temperatury min. + 23 C.

Przechowywanie grzybni boczniaka

Ponieważ ten produkt nie jest nietrwały, jest łatwy do przechowywania. Tak więc zimą można go umieścić w piwnicy, a latem na dolnej półce lodówki na rok.

Aby przedłużyć linię magazynową, produkt można umieścić w zamrażarce o temperaturze -20 C lub w ciekłym azocie. Należy pamiętać, że częste rozmrażanie i wielokrotne zamrażanie materiału może doprowadzić do jego zepsucia.

Nasiona można również umieścić w workach próżniowych, które trzymano we wrzącej wodzie przez piętnaście minut, a następnie suszono.

Należy pamiętać, że jeśli taka paczka się zepsuje, należy natychmiast wylądować, w przeciwnym razie materiał ulegnie pogorszeniu.

Możliwe jest zrobienie grzybni boczniaka w domu, chociaż będziesz musiał ciężko na to popracować. Jednak wyhodowany w ten sposób grzyb wyjdzie znacznie tańszy i bardziej przyjazny dla środowiska niż zakupiony.

Ciekawy film o uprawie boczniaków w domu:


Obejrzyj wideo: GRZYBY Uprawa GRZYBÓW w domu. BOCZNIAKI Z BALOTU (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Ron

    I to prawda

  2. Grokinos

    Dziewczęta brakuje kobiecości, a kobiety nie mają dziewictwa. Grupa rzeźbiarska: Herkules rozrywa usta sikającego chłopca. Odznaka na 150 -kilogramowym człowieku: postępy uczyniły gniazda niedostępne dla większości dzieci - najbardziej utalentowanej matrycy. Żona mojego przyjaciela nie jest dla mnie kobietą ... ale jeśli jest ładna. ... ... on nie jest moim przyjacielem! Pijaństwo - walcz! Kurwa - kurwa! Miłość jest triumfem wyobraźni nad intelektem. Nienawidzę dwóch rzeczy - rasizmu i czarnych.

  3. Thomas

    Pamiętam raz na zawsze!

  4. Reginald

    Coś na mnie osobiste wiadomości nie wysyłam, pomyłka co to

  5. Auhert

    Nie masz racji. Jestem pewien. Napisz w PM, omówimy.



Napisać wiadomość