Kategoria Owoce i warzywa

Siej awokado
Owoce i warzywa

Siej awokado

Pytanie: Siej cześć awokado, nazywam się Edward i chciałbym zadać pytanie: jakiś czas temu kupiłem owoc awokado w sklepie i włożyłem kamień do szklanki wody. dzięki wykałaczkom uniknąłem kontaktu ze szkłem i utrzymywałem poziom wody, aby rdzeń był zawsze zanurzony w cieczy na 5 lub 6 mm. Teraz po 5 tygodniach rdzeń się otworzył mały korzeń w wodzie.

Czytaj Więcej

Owoce i warzywa

Orto

Witamy w dziale poświęconym ogrodowi warzywnemu. Wewnątrz znajdziesz wiele artykułów na temat uprawy ogrodu warzywnego i roślin warzywnych z wieloma wskazówkami na temat nawadniania, rozmnażania itp. Jeśli chcesz skontaktować się z innymi przyjaciółmi, którzy lubią uprawiać warzywa, zalecamy odwiedzić odpowiednią sekcję naszego forum dotyczącego ogrodów warzywnych.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Uprawa cebuli - Allium cepa

Cebula jest prawdopodobnie najbardziej uprawianą rośliną warzywną we Włoszech, zarówno ze względu na jej właściwości organoleptyczne, jak i wysoką zawartość soli i witamin w niej obecnych. Zakłada się, że pochodzenie tego warzywa pochodzi z zachodniej Azji. Istnieje wiele odmian tego gatunku, które mogą przyjmować zarówno różne formy, jak i kolory.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Ogórek - Cucumis sativus

Uprawa ogórków Ogórek, cucumis sativus, to roślina jednoroczna, należąca do rodzaju dyniowatych, wspinająca się, pochodząca z Azji; produkuje wijące się pędy, które mają tendencję do szybkiego rozwoju, aż osiągną długość 120-150 cm; liście są szerokie, cienkie, jasnozielone; wydłużone owoce są ciemnozielone, mięsiste, pokryte małymi białymi naroślami, które szybko odpadają w czasie żniw.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Karczoch - Cynara scolymus

Karczoch jest wieloletnią rośliną zielną, należącą do rodzaju cynara, gatunku cardunculus; produkuje dużą rozetę o dużych liściach, szaro-zielonym, która może osiągnąć metr wysokości, a nawet więcej. Podstawowe liście są duże, nieprzezroczyste, z podzielonym marginesem; korzenie są kłącze, a z każdej głowy powstaje więcej rozet; ze środka rozety rozwija się mięsista łodyga, wyprostowana, mniej lub bardziej rozgałęziona, która na wierzchołku niesie owalne liście, czasem zaopatrzone w cienkie, blade kolce; na początku wiosny na wierzchołku łodyg zaczynają pojawiać się duże kwiatostany, zwane kalatidami, o okrągłym lub wydłużonym kształcie, które są jadalną częścią rośliny.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Czosnek - Allium

Czosnek Czosnek to zielna, wieloletnia, bulwiasta roślina uprawiana na cebulki szeroko stosowane w kuchni oraz o właściwościach antyseptycznych i odświeżających. Jego botaniczna nazwa to allium. Można go uprawiać we Włoszech. Dobrze rośnie na żyznych i dobrze przepuszczalnych glebach. Nie toleruje mokrych gleb, na których w rzeczywistości bardziej prawdopodobne są choroby grzybowe.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Pietruszka - Petroselinum hortense

Pietruszka Petroselinum hortense to roślina dwuletnia, pochodząca z obszarów śródziemnomorskich, gdzie rośnie spontanicznie. Liście i łodygi Petroselinum hortense są częściami używanymi zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do przygotowywania sosów. Roślina dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym, nie toleruje intensywnego mrozu i dlatego nie zaleca się siewu przed marcem na północy i lutym na południu.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Fasola - Phaseolus vulgaris

Fasola Fasola, podobnie jak wiele warzyw należących do rodziny Fabaceae, jest pod wieloma względami interesującą uprawą. Produkt cieszy się niewątpliwie dużym zainteresowaniem, ale również zdolność regeneracyjna tych roślin w stosunku do gleby. W rzeczywistości należą one do tradycyjnego cyklu odnowy.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Groch - Pisum sativum

Groch jest gatunkiem, który można uprawiać na otwartym polu. We wczesnych stadiach rozwoju jest odporny na temperatury około zera, podczas gdy w fazie wzrostu temperatura optymalna wynosi od 10 do 20 stopni. Dostosowuje się do średnio teksturowanych i dobrze przepuszczalnych gleb. Nie toleruje wodnistej stagnacji, która sprzyja zgnilizny, ani niedoboru wody, co sprzyja wczesnemu kwitnieniu i złemu produktowi.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Pomidor - Lycopersicon esculentum

Pomidor Pomidor, którego naukowa nazwa to Lycopersicon esculentum, należy do rodziny Solanaceae i pochodzi z kontynentu amerykańskiego, szczególnie w południowo-środkowym regionie: Peru, Kolumbii i Ekwadorze. Kiedy przybył do Europy, jego owoce długo były uważane za trujące (podobnie jak owoce wielu członków jego rodziny).
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Szpinak - Spinacia oleracea

Szpinak to rośliny dwuletnie, uprawiane jako rośliny jednoroczne, należące do rodziny amarantowatych; jest tylko jeden gatunek szpinaku, którego nazwa botaniczna to spinacia oleracea, i pochodzi z Azji Środkowej i Zachodniej. W Europie szpinak był uprawiany od stuleci, to Saraceni, w czasie podboju Sycylii i Hiszpanii, wprowadzili je do kuchni europejskiej, ale dopiero w następnych stuleciach stały się jednymi z najbardziej uprawianych warzyw.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Marchewka - Daucus carota

Marchew Marchew jest rośliną pochodzącą z umiarkowanych regionów Europy, uprawianą do korzeni z korzeniami palowymi stosowanymi do celów spożywczych zarówno na surowo, jak i na ciepło. Uprawiane odmiany mają mięsiste korzenie o zmiennym kształcie i białym, pomarańczowym lub czerwonym kolorze oraz są bogate w barwniki i witaminy.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Melon - uprawa Cucumis melo

Melon Cucumis melo to roślina jednoroczna z elastyczną zielną łodygą, pełzająca lub pnąca, sarmentoza z bocznymi gałęziami. Melon jest produktem bardzo interesującym dla naszych stołów, szczególnie na letnie. W rzeczywistości można go jeść jako przystawkę, jako owoc lub jako dodatek do deseru.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Arbuz - Cucurbita

Znany od czasów starożytnych, był i nadal jest kochany ze względu na swoją świeżą i rozcinającą miazgę. Arbuz, zwany także arbuzem (Cuccumis citrullus lub Citrullus vulgaris) jest rośliną o rocznym cyklu wegetacyjnym; ma zielną łodygę, długi pokłon, pełzające, owłosione liście, petiolate, żółte kwiaty z koroną w kształcie dzwonu.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Burak ćwikłowy - Beta

Burak ćwikłowy jest uprawiany na okrągły korzeń koloru czerwonego z fioletowymi refleksami, który jest spożywany w postaci gotowanej na sałatki i inne preparaty. Klimat: klimat umiarkowany woli, ponieważ nie jest odmianą zimową, w rzeczywistości należy go sadzić pod koniec zimy, kiedy nie ma już ryzyka późnych przymrozków.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Fasola - Phaseolus

Fasola, fasolka szparagowa, kawka to te same warzywa lub rośliny, które wytwarzają duże jadalne strąki; w przypadku fasoli, ale także grochu, strąki są roślinami z rodziny kory, więc zjada się zawarte w nim nasiona; w przypadku fasolki szparagowej i kawek strąk jest delikatny i mięsisty, dlatego można go jeść, oczywiście po ugotowaniu praktycznie fasolę zbiera się, gdy nasiona są prawie dojrzałe, natomiast zieloną fasolę i groszek śnieżny zbiera się, gdy nasiona są jeszcze niedojrzałe , a następnie kapsuła nadal mięsista.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Bakłażan - Solanum melogena

Bakłażan Bakłażan jest jednoroczną rośliną należącą do rodziny Solanaceae, uprawianą ze względu na owoce, które są na ogół spożywane i uważane za warzywa. w rzeczywistości szczególnie obawia się zimna i ma tendencję do znajdowania idealnych warunków uprawy, gdzie są raczej gorące źródła i jesienie.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Bakłażan - Solanum melongena - Solanum melogena

Bakłażan jest owocem rośliny Solanum melongena; podobnie jak wiele innych solanaceae, nie można go jeść na surowo, ponieważ zawiera toksyczną substancję, zwaną solaniną, na szczęście ta substancja jest nietrwała termicznie, co oznacza, że ​​ciepło czyni ją nieszkodliwą, co pozwala nam przygotowywać liczne pyszne i pachnące potrawy z bakłażanów.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Szpinak - Spinacia

Te liściaste warzywa, pochodzące z Azji, uprawiane są w Europie od stuleci; są łatwe w uprawie, a produkcja trwa przez całą zimę i wiosnę. Bardzo dobrze znoszą mrożenie, w rzeczywistości należą do najbardziej rozpowszechnionych mrożonych warzyw. Są to jednoroczne rośliny zielne, które wytwarzają małe rozetki pomarszczonych liści, niezbyt zwarte, które są uprawiane po gotowaniu, gotowaniu na parze lub gotowaniu.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Szparagi - Asparagus officinalis

Jest to jedno z najbardziej niezwykłych warzyw i ma bardzo szczególny smak, nawyk jedzenia szparagów pochodzi z czasów Rzymian, którzy uprawiali je w dużych ilościach. Szparagi składają się z dobrze rozwiniętych pąków rośliny zielnej półsempreverde, rodzimej na śródziemnomorskich i europejskich obszarach przybrzeżnych; Będąc rośliną wieloletnią, przeznacza się na to klomby kwiatowe, w których uprawiane są szparagi: długo uprawiane szparagi mogą produkować przez co najmniej dziesięć lat.
Czytaj Więcej
Owoce i warzywa

Kapusta - Brassica oleracea var. capitata

Brassica oleracea var. capitata to warzywo uprawiane w Europie od tysiącleci; wydaje się, że był uprawiany i konsumowany już w czasach starożytnych Rzymian; istnieją trzy główne grupy: biała kapusta, fioletowa kapusta i kapusta; jest to ta sama roślina, dziesiątki odmian są dostępne dla każdej grupy, różne pod względem czasu dojrzewania, sezonu rozwoju, kształtu i wielkości okapu.
Czytaj Więcej